|
|
Toscaanse Kalkoenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kalkoenfilet;
2 dl droge witte wijn;
1 bouillonblokje;
olijfolie;
1 potje crème fraîche;
1/2 pakje boursin;
350 gr. groene tagliatelle;
2 preien;verse basilicum; peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle in 10 min. gaar in water met de witte wijn, bouillonblokje en scheutje olie.
Spoel de pasta na het koken niet af.
Snijd de kalkoenfilet in blokjes;
Snijd de prei in dunne ringen;
|
|
|